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一分钟让你搞定白酒香型那些事儿

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2018/7/9     浏览次数:    
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我国在酿酒业上不断改进和完善,现在已发展有各种浓度、各种香型的酒,如今可查阅的书面标准就达十二种;第三届评酒会上所描写的香型也是现今常见的香型,形成了地域代言词;浓香型是以安徽古井贡酒为代表;其中酱香型白酒是以贵州茅台、贵酒为代表;又称茅型。清香型是以山西汾酒为代表;又称汾型。米香型是以广西桂林三花酒、冰峪庄园、西江贡为代表。 鲁迅曾说:“世上本没有路,走的人多了便成了路。”香型也是如此。用同样方法描述的人多了,也便有了香型的标准。

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